成都美食,一半在路边摊,一半在苍蝇馆子,每到傍晚,成都夜市的小摊也纷纷开张,一辆三轮/夜市推车,几把塑料凳子就搭起一个美食天堂。消夏时分的成都夜市,被沸腾翻滚的卤煮、外焦里嫩的土豆、筋脆滑愣的鱿鱼、酥脆烫嘴的鸡排、吱吱冒油的脑花、啃完要吃手的鸭脖、一口爆汁的烤肠......完完 全全给霸占了,没有吃过的人,永远无法理解在大块朵颐后,扶着墙壁走路是啥子感觉。
夜猫子夜市位于成都新城市广场,每天下午五点钟开摊便开始有络绎不绝的人前往,一眼望去,大概有七八十家摊位,每个店家都开始整装上阵,等待着人们前来自己摊位前品尝自己家的美食。风格有点像泰国的夜市,里面的规划和摆设都很有调理,入口外边一圈就是奶茶、冰粉、蛋烘糕之类的甜品饮料,越往里走口味越重,烤串卤味钵钵鸡章鱼烧烤肥肠烤脑花臭豆腐之流,都是成都好吃嘴很喜欢的味道。平均每样十多块钱左右,一个人不超过50块就能吃得扶墙出!夜猫子夜市有一家从重庆火到了成都的芝士榴莲饼。这家生意真的太火爆了,卡着饭点切的必排队。
老板娘每切一刀,都感觉芝士酱都要溢出来了,榴莲与芝士的混合,层层包裹着,非常扎实,而一份只要28块!夜猫子夜市还有家网红爆浆玉子烧,老 板制作起来十 分豪气,每一份都加了超多料,店旁还能玩小游戏赢玉子烧免单机会,简直是好耍又好吃。 除了这些必打卡的美食,夜猫子的美味还有很多,比如说超实惠烤鸭肠,10块钱30串鸭肠,可以说是业界良心代表了,鸭肠吃起来十 分脆爽。其它比如说韭菜盒子、烤猪皮、爆浆豆腐、锅包肉、烤脑花、鸡翅包饭味道味道也是不摆了,非 常时候周 末约上几个朋友,每人买几样分着过嘴瘾。建设巷从白天热闹到深夜,白天有冰粉、甜品、土豆、臭豆腐、烤兔,晚上有火锅、串串、烧烤、冷淡杯,一直到凌晨的时候人气都还很火爆。
来了成都建设路美食街,建议来之前什么都不要吃,饿着肚子吃,吃到撑都没有吃到尾街——成华区不夜城,自然名不虚传。在这里五花八门的小吃,养活了整条街,竞争激烈之下,能开得下去的店味道都不会难吃,闭着眼睛也不会踩雷。一口销魂的降龙爪爪,在《天天向上》高头大火了一把!!不少人排队切吃,看下面“二姐”的吃相就晓得味道如何了……除此之外,另外这里的扛把子还有叶婆婆钵钵鸡、周签签锅巴土豆、兵哥豌豆面、高姐烤脑花、徐良猪蹄...这些火爆的店铺想必大家都很熟悉了发仔就不多说了。名气没有那么大,但味道一 流的还有山城风串串、西付包浆豆腐、杨记锅巴土豆.说几家开了没好久,但味道巴适的。爆牙鲨榴莲芝士水果饼榴莲得榜上有名,芝士分量十足,轻轻一扯就会拉丝。铺面不大的付强排骨,炸排骨和炸鸡腿口感鲜嫩,一口咬下去一丝丝酥脆口感刚刚好,咬开以后,里面喷香的带汁的肉非 常美味。
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